オリジナルスイーツ

懐かしくも飽きのこない定番おやつ

乱切りにしたサツマイモを油で揚げ、砂糖蜜をからめて炒りごまをまぶしたお芋料理。
大正から昭和にかけて、当時の大学生達に大変好まれたのでこの名前が付いたそうです。
地元・徳島産の「なると金時」を使用した、外はカリっと、中はホックホクの絶品大学いも。当社の自慢の逸品。
冷凍品なので長期保存もOK！いつでも美味しくお召し上がりいただけます。

自然の恵みで育まれたなると金時を皮つきでスティック状にカットし食べやすくしました。
当社オリジナルの製法で飴を絡ませごまをまぶしました。
素材の味と香ばしい風味をお楽しみいただけます。

紅はるかを皮付きスティックにカットし、鳴門のいも屋オリジナル製法で飴を絡ませ胡麻をまぶしました。
素材の味と香ばしい風味をお楽しみいただけます。

見た目もとてもキュートなひとくちサイズのキューブ型ポテト。
当社秘伝の餡にたっぷりの黒/白胡麻をまぶしスイートで香ばしく仕上げました。

当社でしか作れないスイーツをお届けします

鳴門発！！ 絶品芋だらけのスイーツ

ボイルスライスしたさつまいもで外周を包み込みました。
スイートポテトを仕込んだ上にチーズケーキを焼きあげています。
お芋の自然な甘さに爽やかなチーズの酸味が好相性です。

鳴門発！！ 絶品芋だらけのスイーツ

スポンジの生地にさつまいもパウダーを練り込み、スイートの餡と生クリームをふんだんに使って巻き上げました。
鳴門金時の風味がたっぷりと味わえます。

鳴門発！！ 絶品芋だらけのスイーツ

鳴門金時いも本来の甘みと風味を活かして作り上げた、大胆に鳴門金時芋ペーストを使用した贅沢な最高級のスイートポテトです。
ふわふわの食感と焼きいものハーモニーが絶妙です。

鳴門発！！ 絶品芋だらけのスイーツ

鳴門金時たっぷりのお餅で、北海道産の小豆を使用した餡を贅沢に包み込み、とても上品に仕上げました。
しっとりモチモチの癖になる昔ながらの味わいです。

鳴門金時100％使用！

ボイルしたサツマイモを半切りにしその上に贅沢にスィートポテトを乗せまるごと焼き上げています。
きめ細かい食感と自然なお芋の優しい甘さがお口の中いっぱいに広がます。