株式会社 鳴門のいも屋

さつまいも「なると金時」を使ったお菓子などの販売 | 徳島県鳴門市 鳴門のいも屋

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大学いも

 

懐かしくも飽きのこない定番おやつ

乱切りにしたサツマイモを油で揚げ、砂糖蜜をからめて炒りごまをまぶしたお芋料理。大正から昭和にかけて、当時の大学生達に大変好まれたのでこの名前が付いたそうです。
地元・徳島産の「なると金時」を使用した、外はカリっと、中はホックホクの絶品大学いも。当社の自慢の逸品。
冷凍品なので長期保存もOK!いつでも美味しくお召し上がり頂けます。

 

鳴門金時 芋棒(いもぼう)

 

 

自然の恵みで育まれたなると金時を皮つきでスティック状にカットし食べやすくしました。当社オリジナルの製法で飴を絡ませ胡麻をまぶしました。素材の味と香ばしい風味をお楽しみ頂けます。

400g1kgの2種類をご用意。


 

 

■おいしい召し上がり方

その①
食べたい分だけ常温(20℃)で約30分自然解凍していただくと冷たい状態でも、おいしくいただけます。
または、冷凍のままラップをかけずに電子レンジ(500W)で約1分加熱して下さい。温めた「芋棒」も、よりお芋の甘みが増してとても美味しいです。

その②
温めたポテトに、アイスクリームやシャーベットをトッピングすると簡単においしいデザートの出来上がりです。
外はカリッと、中はほっこりの食感をどうぞお楽しみ下さい。

 

鳴門金時 ごまポテ(サイコロ)

 

自然の恵みで育まれたなると金時をサイコロ状にカット、当社オリジナルの製法で味付けをしてあります。ゴマの風味が香ばしい!

280g1kgの2種類をご用意。

 

 

 

鳴門金時はちみつポテト

鳴門金時はちみつポテト

 

なると金時を皮付きスティックにカットし、はちみつを絡め当社オリジナルの製法で仕上げました。
はちみつの自然な優しい甘みが絶妙です。

280g1kgの2種類をご用意。

 

鳴門金時はちみつポテト

 

 

鳴門金時中華ポテト(500g)

鳴門金時中華ポテト(500g)

 



乱切りにカットし使用した昔なつかしい黄金色に輝く鳴門金時ポテトです。外側の香ばしさと中のホクホク感が生み出すハーモニーをお楽しみ頂けます。

 

鳴門金時中華ポテト(500g)